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痛風不能吃哪些蔬菜
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師

痛風不建議食用的蔬菜有海藻、海帶、蘆筍、竹筍、金針菇、蘑菇、茼蒿等,均屬于高嘌呤的蔬菜,指每100g食材中嘌呤含量超過150mg。除高嘌呤蔬菜外,其他常見的高嘌呤食物包括海鮮、動物內臟、牛、羊肉、火鍋、啤酒等,痛風患者若食用高嘌呤食物,會導致尿酸進一步升高,誘發(fā)痛風急性發(fā)作。痛風急性發(fā)作時,患者要停止或限制食用上述高嘌呤食物,同時增加每日的飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進尿酸排泄。痛風急性發(fā)作時,可以使用的藥物具體如下:1、秋水仙堿:治療痛風急性發(fā)作的特效藥物,90%的患者在服藥48h之后,癥狀會明顯緩解;2、非甾體類抗炎藥:比如吲哚美辛、布洛芬等,可以有效緩解痛風關節(jié)炎的腫痛癥狀;3、糖皮質激素:對于不能使用秋水仙堿和非甾體類抗炎藥治療的患者,可以考慮使用糖皮質激素進行治療;4、降尿酸藥物:一般在痛風急性發(fā)作2-3周后,可以開始進行降尿酸治療,如丙磺舒、苯溴馬隆、別嘌醇等藥物。

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