幽門螺桿菌屬于微厭氧菌，無法耐受高溫，通常在100℃高溫內(nèi)1分鐘即可被殺滅。幽門螺桿菌主要通過消化道途徑傳播，在我國感染率達(dá)到58%，通常與飲食習(xí)慣，即圓桌餐有關(guān)。因目前沒有實(shí)行分餐制，人群之間可能形成交叉感染，特別為家庭聚集性感染，可導(dǎo)致發(fā)病率增高，目前倡導(dǎo)使用公筷、實(shí)行分餐制方法，可有效降低幽門螺桿菌感染率。如果患者出現(xiàn)幽門螺桿菌感染，需要進(jìn)行根除治療，根除方案主要為實(shí)施14天四聯(lián)療法，但需要到正規(guī)醫(yī)院遵照醫(yī)囑服用相應(yīng)藥物，避免自行到藥店買藥。因如果幽門螺桿菌產(chǎn)生耐藥，則可能會(huì)降低后期一次性根除的成功率。