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吃粉條會發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

廣州市第一人民醫(yī)院 潘丹峰 主任醫(yī)師
減肥是個全天能量平衡的問題,不能說吃某種食物一定就會發(fā)胖,關(guān)鍵是攝入量。因?yàn)榉蹢l主要含的是淀粉,如果是在吃飯主食沒有減少的情況下額外再吃粉條,能量攝入肯定會增加,但是比如吃了粉條同時飯量減少,能量并不會明顯增加。 吃粉條時還看怎么吃,如果單純就吃粉條沒有加其他東西,可能很快就會有饑餓感,可能就想吃東西,這樣可能很容易胖,但比如吃粉條時,搭配吃瘦肉、雞蛋或者青菜等東西,這樣飽腹感就會強(qiáng)很多,相對來說不容易發(fā)胖,所以關(guān)鍵是吃的量和搭配的食物。
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