一般涼性、味淡的東西，都比較清肺熱，植物里面最常見。一般蔬菜里面如苦菊、芹菜、菠菜、白菜，還有如穿心蓮或者冰草這一類，幫助清肺熱的效果都不錯(cuò)。如果有氣滯，也可以食用煮熟的蘿卜、薯類，還有很多瓜類，如南瓜、冬瓜，其實(shí)也都有很好的幫助清肺熱的效果。對(duì)于淡味的面湯、米湯，不要忽視，別看不起眼，也有清肺熱的作用。因?yàn)榈侗容^潤肺，對(duì)于肺燥類型的燥熱，以上這些食材都較好。一些肉湯其實(shí)不調(diào)味時(shí)也挺好，如魚湯，還有牛奶，當(dāng)然類似的如豆乳、豆?jié){，也都有較好的輔助清熱作用。但是既然喝湯清熱，由于湯類本身藥性并不足，因?yàn)槎际鞘澄镱?，這時(shí)就要注意，一定要盡可能不調(diào)味或者味淡一點(diǎn)。因?yàn)槲墩{(diào)得很重，雖然喝起來很好喝，但是清熱的作用可能反而會(huì)下降。如果調(diào)得過咸，有時(shí)甚至還會(huì)上火，就不是清肺熱。