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怎樣喝牛奶好

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
以下方法喝牛奶比較好:1、適當(dāng)進行加熱再喝:從中醫(yī)食療角度,牛奶偏寒涼,對牛奶進行適當(dāng)?shù)丶訜?,能夠佐治牛奶偏寒涼的屬性,使其寒涼屬性變?nèi)?,能夠減少對脾胃的損傷,尤其對于脾胃功能較差的人,對脾胃功能的維護有著積極的好處;2、喝牛奶時間最好選擇早晨或者上午:牛奶中富含有一定量的鈣質(zhì),能夠為骨骼的形成提供豐富的原料,進而能防治腰膝酸軟、腰腿疼,預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松。但是牛奶中的鈣質(zhì)要想發(fā)揮其作用,就需要一定量的維生素D參與,在早晨和上午喝牛奶,能夠利用接下來一上午或一下午的戶外活動,陽光照射產(chǎn)生豐富的維生素D,能夠促進牛奶營養(yǎng)價值的吸收、代謝和利用。
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