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秋季吃什么養(yǎng)肺清肺毒

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
秋季天氣轉(zhuǎn)涼需養(yǎng)肺,因肺主收斂,此時肺氣不宜過度耗傷,養(yǎng)肺、清肺毒主要是清夏季殘余熱毒。盡量進食果蔬,如梨,含水量越多的梨清肺作用越好,但含水量越多寒性越大,中間應(yīng)存在取舍,若配合其他水果會更好。如增加潤性和養(yǎng)肺作用的甘蔗汁,雖也有清肺毒作用,但甘蔗汁較甜且有肝緩作用,對于脾胃形成保護,防止肺中寒氣過重。還可將蘋果和梨搭配,蘋果有健脾益氣的作用,平性食物且寒性較梨更小,可稍微中和梨的寒性。秋季時若還有水蜜桃也可適量食用,因為水蜜桃中水分充足,可幫助清肺,桃本身也較養(yǎng)人。水生的各類植物到秋季時也可食用,如芡實、蓮藕、菱角、茭白和荸薺等,都有很好養(yǎng)肺清肺作用。南方的竹筍,也有很好的清肺作用。清肺藥中,如天竺黃、竹瀝或竹茹等,基本都可清肺。
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