西紅柿含有的糖分很少，含糖量大約是2.2%，一般忽略不計(jì)。糖尿病患者在血糖控制好和控制不好的情況下，都可以食用西紅柿。一般糖尿病患者在血糖控制相對(duì)較好的情況下，可以吃水果?？刂频煤?，指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L、餐后2h血糖控制在7.0-8.0mmol/L，則可以吃低含糖量、中含糖量的水果，包括蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、枇杷、草莓、西瓜、哈密瓜等。但是糖尿病患者如果血糖控制得不好，血糖濃度很高，就不建議吃水果，可吃不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿等，因此可見西紅柿對(duì)于糖尿病的患者有多么重要。糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ)，其他治都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用，所以糖尿病患者對(duì)水果的控制比較嚴(yán)格。如果隨意食用高含糖量水果，血糖可發(fā)生波動(dòng)。血糖升高對(duì)糖尿病患者十分不利，既可以引起感染性疾病，又可以加速慢性并發(fā)癥的發(fā)展。