孕產(chǎn)婦在懷孕期間可以食用花椒，因為花椒存在健脾開胃的作用，還可以溫中補氣?；ń凡荒軘z入過多，屬于熱性食物，食用過量會造成孕產(chǎn)婦上火，導致機體抵抗力下降，易受到病毒與細菌的侵蝕。在懷孕期間，孕產(chǎn)婦的飲食要合理、均衡地搭配，既要做到營養(yǎng)豐富，又應幫助孕產(chǎn)婦控制孕期的體重。在懷孕期間要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，新鮮瘦肉、雞蛋、牛奶等食物中含有大量易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。孕產(chǎn)婦還應適量攝入新鮮的蔬菜以及水果，其中含有維生素C、維生素E以及葉酸，且新鮮水果中還含有大量的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，緩解孕產(chǎn)婦便秘的癥狀。在懷孕期間，孕產(chǎn)婦的飲食搭配應遵從上述原則，并且要在早孕期間注意補充葉酸，在中孕期間注意補充鐵劑及鈣劑。