隆鼻手術(shù)后，飲食方面需要注意的就是避免刺激性食物和過敏食物。具體如下：1、刺激性食物：常見的包括麻辣，比如辣椒、花椒，或者是生的蔥、姜、蒜、芥末、咖喱、韭菜等，辛辣刺激的食物盡量要忌口，但不是絕對一點都不能吃。麻辣火鍋絕對要禁止食用，還有烈性酒、煙，都要忌口，否則對術(shù)后恢復(fù)有不利影響；2、過敏食物：每個人的情況不一樣，如果對某些食物過敏，就不要再吃。但如果對食物不過敏，比如海鮮、牛肉、羊肉等，則不需要忌口。剛做完手術(shù)的前2天要冰敷，不能太熱，這段時間不要吃太熱的食物，喝太燙的湯、粥、熱水，2天后就可以吃。術(shù)后可以吃清淡、有營養(yǎng)的食物，把握這個原則就可以。比如排骨等肉食，對術(shù)后的組織修復(fù)比較有利，哪種食物有營養(yǎng)就吃哪種食物，不必要過多地忌口。