并沒有補血最快的食物，而且食物也不能作為治療貧血的藥物所用，只能提供營養(yǎng)價值。80歲老人貧血要明確貧血原因，多見于慢性病性貧血或者炎癥性貧血，通常有一個或多個基礎(chǔ)疾病所引起，以治療基礎(chǔ)疾病為主，食物中應(yīng)該鼓勵80歲老人進食富含鐵、維生素B12等動物食品。包括動物內(nèi)臟、瘦肉、牛肉、羊肉、禽肉、魚肉、各種乳制品、大豆食品，每日要補充新鮮綠色蔬菜以及富含維生素C的水果，有助于動物性食品中鐵的吸收，餐后一小時不建議喝濃茶和咖啡。如果80歲老人攝入食物不足，可以給予富含營養(yǎng)素的補充食品或者營養(yǎng)強化食品，也可以將食物用攪拌機攪碎，或者給80歲老人食用肉沫、菜沫等，使其充分?jǐn)z入和吸收。