尚未表明存在具有降低尿酸的食物。如果血尿酸濃度特別高，超過540μmol/L，通過低嘌呤飲食控制，仍然無法降低尿酸，應(yīng)主張患者服用降尿酸藥物。雖然通過食物降尿酸目前尚未確定，但是可以進食低嘌呤食物，盡量避免高嘌呤食物，比如海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果類、香菇類，多進食蔬菜、水果。