腎結(jié)石的病人可以喝牛奶。有一種錯誤的觀點，認為腎結(jié)石中60%都是草酸鈣結(jié)石，這些鈣物質(zhì)通常來自于含鈣豐富的食物，比如牛奶，所以就盡量不要喝牛奶，這樣能夠避免結(jié)石復發(fā)。這種觀點完全錯誤，因為新晉的研究表明，如果只是正常攝入牛奶，再加上同時吃了很多含草酸豐富的蔬菜，在胃內(nèi)就會形成草酸鈣。而這些草酸鈣不會入血，會隨著大便排出，所以不會導致結(jié)石出現(xiàn)。需要警惕的是，如果病人的鈣鹽不足，比如平時不愛喝牛奶，不愛吃肉，補充鈣的來源比較少，人體調(diào)節(jié)血鈣很復雜的激素就會動員骨里的鈣，稀釋出來并進入血液。此時，在血液中增加的這部分鈣，非常容易在血液中與吸收的草酸在腎臟部位見面，形成草酸鈣，這才是導致泌尿系結(jié)石的罪魁禍首。所以，腎結(jié)石的病人可以根據(jù)年齡、一般情況，繼續(xù)使用科學合理的量進行補鈣，并不是不能喝牛奶，不能再補鈣。