空腹喝蜂蜜對身體有好處，具體如下：1、補充水分及營養(yǎng)物質(zhì)：人體空腹一晚后會缺少糖分和水，蜂蜜中含有豐富的果糖，可以短期內(nèi)補充水分和糖類，蜂蜜還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以消除疲勞、滋潤肺部、養(yǎng)容美顏；2、保護胃黏膜、促進胃的消化吸收：蜂蜜可以鋪在胃黏膜上形成黏膜屏障，從而防止細菌、病毒以及胃酸等物質(zhì)對胃黏膜的刺激，對胃黏膜有保護作用，同時蜂蜜含有大量的消化酶，可以促進胃腸的消化吸收，改善便秘；3、改善睡眠及保護其它組織器官：蜂蜜可以改善睡眠，同時對心臟、肝臟、血管有保護作用。所以空腹喝蜂蜜對身體非常有好處。但是空腹喝蜂蜜需要注意，首先控制水分的量，若濃度太高、甜度太高，反而會刺激胃酸分泌，其次不能用開水沖服，要用溫水沖服，水溫過高會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。