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痛風(fēng)能吃蘿卜嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者可以吃蘿卜,而且吃蘿卜對痛風(fēng)患者還有好處。蘿卜是一種幾乎不含嘌呤的食物,所以對尿酸的代謝沒有任何影響,痛風(fēng)患者可以放心食用。而且蘿卜還是一種堿性食品,多吃蘿卜還可以幫助患者降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),所以痛風(fēng)患者可以放心地食用蘿卜。痛風(fēng)患者可以吃的食物除了蘿卜外,大多數(shù)的綠葉蔬菜和水果,一般都可以放心食用。而不能吃的主要是高嘌呤食物,首先就是海產(chǎn)品,包括各種貝殼類的海鮮、深海魚類,其次就是動物的內(nèi)臟,像豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦,以及血腸等血制品,都是高嘌呤食物,痛風(fēng)患者不能吃。第三是牛羊肉,像牛、羊肉等紅肉中的嘌呤含量相對比較高,痛風(fēng)患者不建議食用。第四是像火鍋、魚湯、肉湯、老湯、高湯等湯料中,嘌呤含量通常都很高,痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用。第五是啤酒,盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人體內(nèi)分解代謝會生成大量嘌呤類物質(zhì),因此也會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,因此痛風(fēng)患者不建議飲用啤酒。最后是高嘌呤的植物性食物,像海帶、海藻、香菇、蘆筍等食物,痛風(fēng)患者也應(yīng)該避免食用。

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