紅棗、枸杞泡水喝是否上火，需根據(jù)不同情況進行判斷。如果患者本身屬于實癥，體內有實熱之邪，如水濕、痰飲、濕熱之邪，則紅棗、枸杞泡水喝就可能會引起上火表現(xiàn)。如果患者本身屬于陰虛火旺，則喝紅棗、枸杞水也容易引起上火表現(xiàn)。中醫(yī)認為上火是體內有熱邪引起的一系列癥狀的概括性描述，可以表現(xiàn)為面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面可出現(xiàn)癰、癤、瘡、癢，局部也可以出現(xiàn)紅、腫、熱、痛、小便短赤、大便干結等，上述癥狀都是由于體內有熱邪導致。引起上火的體內熱邪，可以分為實熱和虛熱。虛熱主要是由于體內陰液虧損，陰不能制陽引起的上火癥狀，根源在于體內陰液不足。紅棗是具有溫熱特性的藥物，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，而枸杞雖性平，但主要功效是養(yǎng)肝明目、補腎益心。兩種藥物配合一起，總體都是屬于補益藥范疇。如果本身不是屬于虛證，而是屬于實癥的患者，體內無論是有實熱之邪，還是水濕、痰飲或者濕熱之邪，具有補益作用的紅棗、枸杞較容易助長體內的實邪，會引起上火癥狀。如果患者本身屬于虛證，但是也屬于陰虛火旺證，紅棗、枸杞泡水也容易加快體內陰液的耗損，從而加重陰虛火旺導致的癥狀。