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痛風(fēng)可以吃鮑魚(yú)嗎
- 痛風(fēng)可以吃鮑魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師

痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)避免食用鮑魚(yú)。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周?chē)纬傻囊环N晶體性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)急性發(fā)作期的時(shí)候患者要多飲水,進(jìn)食低嘌呤含量的食物。鮑魚(yú)是一種中嘌呤含量的食物,嘌呤含量為111mg/100g,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期時(shí)患者不適合食用鮑魚(yú),痛風(fēng)間歇期以及慢性痛風(fēng)的患者可以少量進(jìn)食鮑魚(yú)。鮑魚(yú)的蛋白質(zhì)含量較高,患者可以用乳制品以及蛋類(lèi)替代鮑魚(yú)中的蛋白質(zhì)。痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者應(yīng)避免食用生蠔類(lèi)海產(chǎn)品,可以以鮭魚(yú)代替補(bǔ)充日常的海產(chǎn)品。

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