血糖高可以吃饅頭和包子，需要重視的是總量包括米飯、饅頭、面條，都可以吃，而且也主張血糖高或者糖尿病患者適當(dāng)攝入碳水化合物，整體的碳水化合物要占到每天總熱量的50%-60%，主張把碳水化合物分到三餐里，粗測就是每天的主食，包括饅頭、花卷、包子、米飯都可以算，但總量要控制在4兩到半斤，平均分到三餐里。要講究食物多樣化，饅頭、包子都可以吃，但不建議一頓吃太多，下一頓不吃，把總熱量平均算好后，每頓都要有主食，有蛋白質(zhì)、脂肪、蔬菜和水果。要把以上食物都算成一天總的碳水化合物的量，吃饅頭后就不要再吃包子，吃包子后就不要再吃花卷之類的，要控制總量。