一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒，在家首先不要再進(jìn)食，這是最基本的一條，不要嘗試再觀察看看，不要想著再吃一點(diǎn)。因?yàn)槭澄镏卸居泻芏喾N，根據(jù)不同的食物，可能處理的方法也不同。比如毒蘑菇中毒有生命危險(xiǎn)，會(huì)引起休克，甚至?xí)鸺毙阅I功能的衰竭，這個(gè)時(shí)候要及時(shí)早就醫(yī)。如果吃發(fā)芽的土豆，可能就是僅僅感覺(jué)到咽喉的刺激不舒服，這時(shí)如果沒(méi)有別的不舒服，如呼吸困難、憋氣、心慌，在家觀察就可以。但是一旦出現(xiàn)憋氣、呼吸困難、心悸這些癥狀的時(shí)候，一定要馬上就醫(yī)。另外比如還有常見(jiàn)的扁豆沒(méi)有做熟，這時(shí)吃了可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐，這時(shí)也建議最好是早一點(diǎn)就醫(yī)，因?yàn)獒t(yī)生會(huì)判斷嚴(yán)重程度。要在家等著已經(jīng)出現(xiàn)明顯的癥狀，不舒服的時(shí)候再去就醫(yī)，有的人可能就來(lái)不及。所以在家里處理，還不如及時(shí)地停止再進(jìn)食以后馬上去醫(yī)院，醫(yī)生會(huì)根據(jù)檢查結(jié)果來(lái)判斷如何處理。既不要緊張，也不要馬虎或者疏忽這件事情，個(gè)體差異關(guān)系很大。也許一起吃飯的人別人沒(méi)有癥狀，自己可能會(huì)覺(jué)得不舒服。這時(shí)要是自己是過(guò)敏體質(zhì)的人，也要及時(shí)就醫(yī)，不要覺(jué)得別人沒(méi)有事情，自己可能也沒(méi)有事情。所以要根據(jù)個(gè)人的情況來(lái)對(duì)待，早就醫(yī)，醫(yī)生判斷說(shuō)沒(méi)什么問(wèn)題，可能回家以后也比較放心，這樣也比較安全。