不吃飯減肥的危害有多種，主要危害有影響人體的熱量供應(yīng)、營養(yǎng)素攝入以及膽囊收縮功能等，具體如下：1、熱量供應(yīng)：人體的熱量或者能量來源，主要源自于食物；2、營養(yǎng)素攝入：影響維生素、微量元素以及其他有機離子、無機離子等營養(yǎng)素的攝入，這些對于維持細胞功能，尤其是腦細胞和心臟細胞的功能非常有作用；3、膽囊收縮功能：長期不進食，膽囊處于無刺激狀態(tài)，膽汁淤積，會誘發(fā)膽囊炎、膽石癥；4、腸道細菌異位：正常人的腸道定植了大量細菌，有助于分解食物，形成大便。若長期不進食，腸道黏膜出現(xiàn)水腫或者萎縮，細菌本身屬于正常的定植菌，此時形成條件致病菌進入人體，隨著血液吸收，排出到身體其他部位，比如肺部等，造成其他部位感染，形成條件致病菌；5、排便異常：長期不進食，難以形成糞便的有效成分，糞便形成包括食物因素、腸道細菌代謝因素以及細胞壞死、脫落產(chǎn)出的雜質(zhì)等，若沒有食物的來源，大便的有效成分減少，不利于產(chǎn)生便意和排便習(xí)慣的形成，反而造成宿便形成。