服用頭孢后如果再食用燒烤，通常不會(huì)有不良的相互作用。尤其部分頭孢類的藥物，比如頭孢拉定片，藥物的服用時(shí)間并無(wú)具體要求，無(wú)明確表示需要飯前或空腹，還是在飯后服用等，說(shuō)明食物對(duì)頭孢拉定的吸收影響較小，對(duì)于頭孢拉定的藥效發(fā)揮影響也較小。這時(shí)，就可以食用燒烤等食物，一般無(wú)較大問(wèn)題。但是對(duì)于頭孢克洛類的頭孢類藥物，要求空腹口服，因?yàn)榕c食物同服有可能影響藥效。如果患者服用頭孢克洛后，需要間隔1-2小時(shí)，再食用燒烤等食物，就可以避免藥物和食物產(chǎn)生不良的相互作用。同時(shí)在食用燒烤時(shí)禁止飲酒，因?yàn)轭^孢類藥物有可能和酒精之間發(fā)生嚴(yán)重的雙硫侖樣反應(yīng)，如果搶救不及時(shí)，有可能導(dǎo)致患者發(fā)生過(guò)敏性休克，甚至死亡。