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糖尿病患者能吃圣女果嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃圣女果,圣女果既可以作為蔬菜,也可以作為水果,營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷,很多正常人、糖尿病患者都非常喜愛(ài)。圣女果含有大量的維生素,包括維生素C、維生素B、膳食纖維,包括可溶性和不可溶性的膳食纖維都非常的豐富,也有一定的礦物質(zhì),含糖量、升糖指數(shù)比較適中。糖尿病患者適量吃,有益于營(yíng)養(yǎng)、健康。而且圣女果當(dāng)中的膳食纖維能夠幫助糖尿病患者血糖吸收緩慢,有利于避免血糖的波動(dòng)。而且圣女果當(dāng)中的膳食纖維也可以減少食物當(dāng)中膽固醇的吸收,對(duì)于糖尿病患者血脂的控制、改善,也有輔助的作用。豐富的膳食纖維也可以刺激胃腸蠕動(dòng),幫助改善糖尿病患者的胃腸功能。吃了圣女果以后,由于膳食纖維攝入能夠增加飽腹感,減輕饑餓感。有時(shí)作為兩餐之間吃,能夠更好地幫助糖尿病患者飲食控制,改善生活質(zhì)量。糖尿病患者每天可以吃200g左右的圣女果,相當(dāng)于半個(gè)拳頭大小,不要過(guò)量。因?yàn)檫^(guò)量同樣造成熱量攝入超標(biāo),對(duì)于血糖的控制產(chǎn)生不利的影響。
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