減肥可以適當(dāng)多吃蛋白質(zhì)，但不可以不加節(jié)制的吃蛋白質(zhì)。因?yàn)樵跍p肥過程當(dāng)中，如果吃適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，能為人體肌肉合成提供豐富原料。而肌肉變得發(fā)達(dá)時(shí)，同等重量肌肉的體積要比同等重量脂肪的體積小。因此在減肥過程當(dāng)中，適當(dāng)多吃蛋白質(zhì)有很好的增肌塑形作用。并且適當(dāng)多吃蛋白質(zhì)，再配合引體向上、俯臥撐、仰臥起坐、深蹲等力量型鍛煉，能讓肌肉變得更加發(fā)達(dá)。而肌肉變得發(fā)達(dá)時(shí)，就能使基礎(chǔ)代謝率提高，進(jìn)而有助于消耗更多能量，維持機(jī)體能量負(fù)平衡作用，也能發(fā)揮出提高減肥效果的功效。在減肥期間吃蛋白質(zhì)的量一定要嚴(yán)格控制，如果不加節(jié)制的吃了過多，就會使蛋白質(zhì)當(dāng)中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，也容易以脂肪的形式蓄積造成肥胖。并且不加節(jié)制的吃蛋白質(zhì)，也會加重腎臟負(fù)擔(dān)，而不利于健康。