腎炎的患者可以吃菌類，但是不能吃太多。具體原因如下：1、飲食：腎炎患者的飲食禁忌包括低鹽飲食，一般食鹽的攝入要求為4-6g/d，另外還有低脂飲食、低嘌呤飲食。如果合并腎功能不全，還要求低蛋白飲食和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，菌類基本符合以上飲食規(guī)則，所以慢性腎炎的患者可以吃菌類；2、嘌呤含量高：菌類的嘌呤含量比較高，高嘌呤食物進(jìn)入人體以后，會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，導(dǎo)致患者出現(xiàn)高尿酸血癥，患者高尿酸血癥會(huì)對(duì)腎臟造成一定影響，主要通過高尿酸血癥腎病、痛風(fēng)腎病和腎結(jié)石三個(gè)途徑損傷腎臟，所以腎炎患者應(yīng)該少吃菌類。另外也應(yīng)該少喝菌湯，以減少嘌呤的攝入，避免高尿酸血癥；3、腎功能不全：如果出現(xiàn)重度腎功能不全，即腎小球?yàn)V過率<30mL/min時(shí)，腎臟排鉀的能力會(huì)減弱，而菌類含有一定量的鉀，如果吃過多的菌類，導(dǎo)致鉀的攝入過多，則容易導(dǎo)致高鉀血癥，對(duì)腎臟造成不利的影響。