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牛奶致癌嗎

參與醫(yī)生

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師
通常并沒(méi)有牛奶能夠致癌的確切說(shuō)法,只要喝新鮮的牛奶,一般并不會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn),不用過(guò)度擔(dān)心。牛奶是日常經(jīng)常會(huì)食用的飲品,其中含有人體所需要的多種氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使身體素質(zhì)更好、抵抗力更強(qiáng)。在抵抗力增強(qiáng)后,也可以對(duì)抗癌細(xì)胞對(duì)身體造成的傷害和打擊。除了牛奶之外,還可以通過(guò)其他的高蛋白食物,如瘦肉、蛋類(lèi)、其他奶制品、豆制品等,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善體質(zhì)。癌的發(fā)生通常是多種因素綜合作用的結(jié)果,包括遺傳因素和環(huán)境因素的影響。但并沒(méi)有明確報(bào)道牛奶會(huì)致癌,如果牛奶腐敗、變質(zhì),經(jīng)常飲用腐敗、變質(zhì)的牛奶,則可能增加得癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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