白癜風(fēng)病人可以飲用牛奶，因牛奶中主要是蛋白質(zhì)和水分，維生素含量較低，對白癜風(fēng)治療及發(fā)病均無影響。白癜風(fēng)的病因包括遺傳、病毒感染、自身免疫因素，以及微量元素如銅、鋅缺乏和維生素C過量等。由于各種原因破壞黑色素細(xì)胞功能，或者導(dǎo)致黑色素細(xì)胞壞死，使整個黑素細(xì)胞合成黑素顆粒能力下降，皮膚角質(zhì)層細(xì)胞攝取皮膚細(xì)胞較少，從而導(dǎo)致皮膚變成白色。臨床可以服用激素、免疫抑制劑，也可以補(bǔ)充微量元素、光療等方法，幫助刺激黑素細(xì)胞生長。目前存在2種觀點(diǎn)，部分人認(rèn)為維生素C過量可以抑制黑素細(xì)胞或者黑素，對于白癜風(fēng)治療不利。也有部分人認(rèn)為，維生素C作為一種抗氧化劑，而白癜風(fēng)為一種氧化應(yīng)激過程，維生素C可以抗氧化，適量維生素C對白癜風(fēng)治療有幫助。但是治療時，還是需要避免短期時間內(nèi)服用大劑量維生素，因其對白癜風(fēng)治療不利，比如橙汁、獼猴桃或者維C泡騰片等，短時間內(nèi)攝入較多時，白癜風(fēng)治療效果可能會受到影響。