膽囊結(jié)石患者可以進(jìn)食蘋果，可以進(jìn)食的種類包括水果和蔬菜，如青菜、牙白、包菜等蔬菜，以及蘋果、梨子等水果，進(jìn)食后對(duì)身體有益，而膽囊結(jié)石患者需要忌諱的食物主要如下：1、辛辣、刺激類：如辣椒、芥末等刺激性較強(qiáng)的食物可能會(huì)誘發(fā)膽管炎或膽囊炎；2、高脂肪、高代謝類：如肥肉、扣肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，可能會(huì)導(dǎo)致膽囊擴(kuò)大，甚至誘發(fā)膽囊炎癥；3、酒精：飲酒會(huì)促使膽囊充血水腫，導(dǎo)致膽囊收縮和排放膽汁困難，進(jìn)而誘發(fā)膽囊炎癥。膽囊結(jié)石建議的治療方法是手術(shù)，通過腹腔鏡膽囊切除術(shù)，可將完整的膽囊及膽囊內(nèi)結(jié)石摘除，可從根本解決膽囊炎的問題，使食物種類選擇更加充分。