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妊娠糖尿病患者吃什么主食

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
妊娠期糖尿病飲食控制是治療的基礎(chǔ),主食是均衡的原則,種類多樣化,同時粗細(xì)搭配,量上要注意適量。在種類選擇上沒有絕對禁忌,米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以,應(yīng)注意適度適量。粗細(xì)搭配就是有一定的全谷類食物,即粗糧,粗糧含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,豐富的膳食纖維有助于避免血糖波動,對于妊娠期糖尿病患者血糖的控制有一定的改善作用。粗糧里的膳食纖維也可以幫助延緩血脂吸收,有利于妊娠期糖尿病患者的血脂控制。粗糧里的膳食纖維也有助于吸收腸道當(dāng)中的水分,幫助妊娠期糖尿病患者規(guī)律排便。豐富的膳食纖維也有助于增加飽腹感,減輕饑餓感。粗糧可以選擇玉米、大米以及全麥、蕎麥,也可以選擇各種豆類和根莖類的食物,如紫薯、山藥、白薯,都可以交替食用。也應(yīng)避免全谷類的食物過量,因為全谷類食物通常膳食纖維豐富,有可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)。每次主食的量不要吃過多,最好是七、八成飽,最好是規(guī)律進(jìn)餐,最少要吃三餐,每餐都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)闹魇沉?。主食量也要根?jù)血糖以及活動的情況來適度調(diào)整,比如運動量比較大,就應(yīng)該適當(dāng)增量,需要定期和營養(yǎng)科醫(yī)生溝通,幫助調(diào)整飲食方案。
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