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高血壓能喝排骨玉米湯嗎
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參與醫(yī)生
武漢大學人民醫(yī)院 周恒 副主任醫(yī)師

高血壓患者是可以喝玉米排骨湯的,其實對于高血壓而言,也不用談高色變,總擔心哪些東西一定不能吃。其實對于高血壓患者的飲食方面,沒有絕對的忌口,也就是沒有哪些東西是一定不能吃的,或者吃了以后,會對于高血壓有特別大的危害。目前并不存在影響血壓穩(wěn)定的食物,但是對于高血壓的患者,在飲食中確實有一定需要注意的事項。主要是低鹽飲食,因為高鈉鹽的攝入與高血壓是密切相關的,這個觀點已經得到了全世界心血管疾病相關的專業(yè)人士的共識。所以對于高血壓患者的飲食指導,或者想要預防高血壓時,則一定要控制食鹽的攝入量,每天的食鹽攝入量不要超過6g,大概就是一個啤酒瓶蓋的容量。同時要注意一些隱性鈉鹽的攝入,包括味精、醬油等調味品的攝入,還有一些腌制食品的攝入,比如咸菜、臘肉、香腸等,這些都是隱形鈉鹽,所以盡量控制食鹽和一些隱性鈉鹽的攝入即可。對于平常的飲食,則要注意均衡營養(yǎng),包括優(yōu)質蛋白的攝入,還有谷物、新鮮蔬菜和水果的攝入,平衡飲食即可。所以高血壓患者也是可以喝排骨玉米湯的。但是不要放太多的食鹽、味精,做到減少鈉鹽的攝入即可。另外一點就是不要喝太多玉米排骨湯,因為肉湯中脂肪含量相對較高,而高血壓患者盡量不要攝入太多的脂肪。

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