海參屬于營養(yǎng)品，對肝臟的益處主要通過攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及微量元素，可滿足肝臟營養(yǎng)需求。但飲食結(jié)構(gòu)需合理，各種營養(yǎng)成分攝入需保持均衡，避免偏食、挑食，單一食物不是攝入越多越好。肝臟是人體最大的實質(zhì)性器官，其再生、修復(fù)依靠足夠的營養(yǎng)，尤其蛋白質(zhì)，一般雞蛋、牛奶、瘦肉、家禽、豆制品等均可為人體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。為保證肝臟正常功能，維持其正常工作，需保證足夠營養(yǎng)，同時應(yīng)避免給肝臟帶來過多負擔，應(yīng)避免勞累、隨意服藥、吸煙、飲酒等。