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護(hù)眼的食物和水果

參與醫(yī)生

中國人民解放軍總醫(yī)院 崔馨 副主任醫(yī)師
在日常生活中,護(hù)眼的食物和水果的確存在,平時(shí)盡量有意識地多攝入這類食物和水果,對眼部的健康情況有一定幫助。比如較為常見的護(hù)眼食物是富含維生素、葉黃素和花青素的蔬菜和水果,包括玉米、南瓜、火龍果以及藍(lán)莓。此類水果和蔬菜能夠?qū)ρ劬Ω泄饧?xì)胞的功能起到較好的維護(hù)作用。還有其他食物,比如豬肝、瘦肉、牛奶、雞蛋等,都富含眼睛所需的蛋白質(zhì)、維生素、鐵和各種微量元素,上述食物也是相對較健康的食物。只要記住一個(gè)原則,就是黃色的蔬菜、水果或者食物。因?yàn)槠涓缓烊坏娜~黃素成分,所以對眼睛較好。比如玉米、南瓜和黃色的柿子椒,還有其他黃色的蔬菜和水果,如胡蘿卜,都是對眼睛有好處的食物。尤其是兒童,可以在日常的飲食當(dāng)中,適當(dāng)、有意識滴多搭配此類的蔬菜、水果和食物,可以對兒童眼睛的整體營養(yǎng)和健康情況起到較好的維護(hù)作用。
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