血糖高的時(shí)候，建議暫時(shí)不要吃栗子，栗子主要成分是淀粉，可能會(huì)導(dǎo)致血糖的進(jìn)一步增高，建議患者將血糖控制到正常范圍之內(nèi)，再去吃栗子。栗子的主要成分為淀粉，即碳水化合物，吃栗子相當(dāng)于吃米飯。糖尿病患者若打算吃栗子，應(yīng)該將栗子所產(chǎn)生的熱量，納入到當(dāng)天能量的攝入總量之中，才不會(huì)導(dǎo)致能量攝入的超標(biāo)。若患者今天打算吃栗子，就要適當(dāng)減少其他含淀粉類的食物，將栗子產(chǎn)生的能量進(jìn)行填補(bǔ)。患者吃栗子以后，同時(shí)還要注意監(jiān)測(cè)血糖的變化，雖然都是吃栗子，但每個(gè)人的消化吸收功能不同。部分患者吃栗子以后，血糖升高比較明顯，但部分患者升高并不明顯。所以建議患者吃栗子以后進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)，了解栗子對(duì)自己血糖的影響，下次再吃時(shí)就會(huì)做到心中有數(shù)。