喝咖啡究竟是否會變胖，要具體問題具體分析。具體情況如下：1、不會胖：如果是單純喝咖啡，并且在喝完咖啡后能夠配合一定量的運動，發(fā)生肥胖的風險并不高。因為喝咖啡能夠促進胃腸道蠕動，避免過多食物在體內(nèi)蓄積。咖啡中的咖啡因還能夠提高基礎(chǔ)代謝的水平，增加能量的消耗。如果喝咖啡之后能夠適當進行運動，將咖啡中含有的能量及時代謝掉，避免過多能量在體內(nèi)蓄積，通常不會導致肥胖的發(fā)生；2、會胖：但如果在喝咖啡時為增加口感，往往可能會往咖啡中添加過多的植脂末、糖分，而植脂末和糖分在體內(nèi)都能夠產(chǎn)生能量。所以當喝咖啡時加一些富含有能量的植脂末和糖分，就容易攝入更多的能量。如果喝了含糖和植脂末的咖啡之后，也沒有及時進行相應運動，就更容易讓咖啡中含有的能量，過多的蓄積在體內(nèi)，進而會以脂肪的形式儲存下來，這時就容易造成肥胖的發(fā)生。