羅漢果怎么吃效果好

    發(fā)布時(shí)間:2016-04-11   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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羅漢果也可以叫“神仙果”,是我國(guó)南方很有名的一種水果,有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,中醫(yī)介紹,羅漢果性涼,味甘。具有清熱潤(rùn)肺,止咳,利咽,滑腸通便的作用。那么,羅漢果怎么吃效果好?

01羅漢果生吃


鮮羅漢果的維生素c含量為339.68--487.52/100g,而被譽(yù)為維c之王的奇異果vc含量為60-200mg/100g。鮮羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙,這種物質(zhì)沒(méi)有一般的食用糖作用,產(chǎn)生的熱量幾乎為零,常用做甜味劑,糖尿病病人均可飲用。

02羅漢果茶


羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成的細(xì)沫。方便的小包裝,溫水一沖即可。香氣濃郁,鮮甜爽口,生津止渴,清肝潤(rùn)肺,化痰止咳,明月益思,回味無(wú)窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。

03羅漢雪梨飲


羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起,其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,單用一味羅漢果,用開(kāi)水泡半小時(shí)后,代茶飲,對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

04羅漢果豬肺湯


羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。

05羅漢果粳米粥


羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

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