日常生活中人們走訪親朋好友都會(huì)提著大包小包去看望,但是送禮也得有各種講究,送禮圖的就是大吉大利,福順滿堂,與其送些不實(shí)用的禮品,還不如送一些寓意美好美味可口的佳品,那么就不得不提到紅瓜子,紅瓜子是寧夏的傳統(tǒng)特產(chǎn),那么,你知道紅瓜子是什么瓜的子嗎?
紅瓜子是寧夏的傳統(tǒng)特產(chǎn),就是打瓜所產(chǎn)的籽,也是寧夏一寶,以其片大厚實(shí)、籽仁肥腴、色澤紅潤(rùn)、鮮艷喜人而榮居全國(guó)之冠,蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術(shù)等方面原因的局限,唯寧夏紅瓜子品質(zhì)純正,被譽(yù)為獨(dú)一無(wú)二的土特產(chǎn)品。
如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年齡已經(jīng)成了橫亙?cè)谶@些愛(ài)美女性前面的一道很大的難關(guān)。而紅瓜子就有抗機(jī)體氧化也就是預(yù)防衰老的作用。 每天適當(dāng)食用一些紅瓜子,時(shí)間久了,可以很好的預(yù)防自己變老。紅瓜子果殼為天然暗紅棕色,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣誘人,健胃、利肺、潤(rùn)腸;維生素E含量豐富,有驅(qū)蟲(chóng)作用,適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子,能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng),促進(jìn)唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。據(jù)報(bào)道,紅瓜子有醫(yī)療價(jià)值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
紅瓜子片大厚實(shí),籽仁肥腴,色澤紅潤(rùn),鮮艷喜人。其富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷和多種維生素,含油率達(dá)55%左右,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。經(jīng)精細(xì)加工或咸或甜或五香,乃干貨上乘佳品。因其紅艷,寓福星降臨之意;因其籽多,含人丁興旺之喜,是饋賓友的佳品。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)界研究,紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等,更使紅瓜子供不應(yīng)求。