赤豆的功效與作用及禁忌

赤豆和紅豆有什么樣子的關系?我們都知道古代的時候一般都是稱紅色為赤色，如果按照這種邏輯解釋的話赤豆就是紅豆咯?其實這樣子的說法也是可以的，紅豆其實就是赤豆的種子，而且有些地方也將紅豆叫做赤豆，所以紅豆有的功效作用，赤豆同樣也有，而且赤豆的功效作用還比紅豆多;現(xiàn)在就讓我來給大家介紹赤豆的功效與作用及禁忌吧。

赤豆的主要作用就是消腫利尿以及補血、強心，經(jīng)常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕，同時身體的抵抗力也會越來越強。赤豆在我國的很多家庭中都扮演了非常重要的角色，不僅僅是味道可口的食物，同時也是居家治病的一種良藥。中醫(yī)方面認為，赤豆無毒，服用之后具有很好的化濕補脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外，在生活中赤豆也更多的作用于食療，對于由各種原因所導致的水腫、中暑、動脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。

赤豆的禁忌：1、赤豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。2、赤豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在赤豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。3、赤豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用赤豆千萬不能夠貪多。4、中醫(yī)方面認為赤豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。5、如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內最好不要服用赤豆，避免身體健康受到影響。