巴西松子和東北松子的區(qū)別

松子相信很多人都吃過，松子的種類也有很多，其味道香酥可口深受大眾喜歡，而且松子的營養(yǎng)也很高，所以是一種很不錯的休閑零食；而我們今天給大家介紹的這兩種松子是巴西松子和東北松子，就名字而言大家也知道它們的產地不同，那么除了產地不同外，巴西松子和東北松子的區(qū)別又有哪些特別之處呢?下面就帶大家一起來了解下吧!

巴西松子是選擇阿富汗、巴基斯坦產地出產的純天然優(yōu)質原料，經過精心挑選、采用傳統(tǒng)的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養(yǎng)成份，長期深受消費者的歡迎，是高檔休閑食品。松子從成熟，采摘，運輸到加工出廠，要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國。

巴西松子的營養(yǎng)功效和其它松子類似，它所含的磷,對腦和神經系統(tǒng)有裨益，并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。

1、巴西松子具有抗衰老作用。巴西松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性，使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

2、巴西松子具有預防心血管病作用。巴西松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用。

3、巴西松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產后病后大便秘結者。

東北松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。紅松是我國二級重點保護野生植物，常綠針葉喬木，屬松科，喜光弱陽，常生長在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶，現主要分布在我國的東北長白山及小興安嶺林區(qū)。紅松的果實稱為松籽(松子)，因產自東北，亦稱為“東北松子”。

東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營養(yǎng)之外，還是一味重要中藥，經常食用不但能健身心、潤皮膚還能延年益壽。東北松子肉粒大而飽滿，味鮮甜，食、療價值都很高，故又被譽為"長生果"、"長壽果"，并以優(yōu)質的營養(yǎng)價值深受各類消費人群的喜愛。它除了可食用、可做糖果、糕點輔料外，還是各類干漆及皮革工業(yè)的重要原料。

1、東北松子富含油脂和多種營養(yǎng)物質，能夠補氣血、潤五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。

2、東北松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分，除了能祛病強身還能促進生長發(fā)育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等，則能增強血管彈性，預防心血管疾病等，還能消除疲勞、強身健骨。

3、東北松子富含維生素E，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有強效的抗氧化作用，還能抗衰老。

4、東北松子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘并有一定的療效。