百合屬于中藥材中滋陰的藥。中醫(yī)提出四氣五味中百合。百合性味微寒，味甘，在性味歸經(jīng)里歸肺經(jīng)與心經(jīng)，主要起滋肺經(jīng)和心經(jīng)的作用。 滋陰主要包括以下幾個(gè)方面： 1、潤(rùn)肺止咳，百合具有潤(rùn)肺清熱的作用，秋冬季經(jīng)常用于治療咳嗽； 2、鎮(zhèn)靜安神，百合有清心除煩、養(yǎng)心安神的作用，對(duì)于睡眠不好的患者有很好效果； 3、抗癌； 4、提高免疫力，藥理研究發(fā)現(xiàn)百合含有多種生物堿，能刺激和增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，提高機(jī)體免疫力，可以預(yù)防病毒性肝炎； 5、降低血壓，藥理研究發(fā)現(xiàn)百合中的植物固醇可以降低膽固醇和血壓等，適用于高膽固醇血癥。因此，百合對(duì)高血壓患者有很好的作用； 6、治療便秘，百合中膳食纖維以及果膠具有通便排毒的作用，中藥復(fù)方或者日常飲食常食用百合，對(duì)便秘有很好的治療效果。臨床上可以根據(jù)患者的病情靈活運(yùn)用調(diào)理。