降血壓、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充磷脂。沙丁魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含ω-3系的脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、核酸、牛磺酸和硒元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。 沙丁魚(yú)的功效：1、可降低甘油三酯的水平，降低血壓，緩解動(dòng)脈粥樣硬化的速度，有助于心腦血管健康；2、適用于不同年齡層的人食用補(bǔ)鈣，防治骨質(zhì)疏松；3、可補(bǔ)充磷脂，促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。