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月子哺乳期能吃豆角嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院 陳素文 主任醫(yī)師

月子哺乳期可以吃豆角,豆角屬于一種蔬菜,很多人比較喜歡吃豆角,因?yàn)槎菇强梢杂懈鞣N做法,比如煮、做餡、炒、燉都可以,所以在月子里吃豆角,可以豐富食譜,增加食欲。同時(shí)豆角也含有維生素,以及一定的纖維素,對(duì)人體有很多好處,所以在哺乳期吃豆角,對(duì)身體沒有什么壞處。但是要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),豆角含有一種皂,這種物質(zhì)可能會(huì)造成腹瀉、食物中毒的情況。但是只要豆角做得足夠熟,這種物質(zhì)就會(huì)沒有,對(duì)人體就不會(huì)有影響。所以可以吃豆角,但一定要煮熟,以免出現(xiàn)食物中毒的情況。

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