膽囊是消化器官，主要參與膽汁代謝，膽囊切除之后分幾種情況，有的病人膽囊炎癥已經(jīng)很重，膽囊功能早已經(jīng)喪失，切除膽囊以后對消化沒有什么大的影響。有部分是早期膽囊結(jié)石，切除了膽囊之后，會有一過性消化功能紊亂的情況。所以膽囊切除之后，一般在手術(shù)后的2周之內(nèi)，建議病人低脂、低蛋白飲食。2周以后逐漸加量過渡，一般3個月之后，病人飲食可以完全恢復正常，像常人一樣不需要有什么顧慮，脂肪、蛋白類的食物也可以正常的攝入。所以總的來說膽囊切除之后飲食的控制大概分成三個階段，手術(shù)后的近期、手術(shù)后3個月之內(nèi)、手術(shù)后3個月之后。