痛風(fēng)患者可以進(jìn)食手撕包菜，手撕包菜選用的食材是圓白菜，圓白菜的嘌呤含量并不高。所以痛風(fēng)患者可以進(jìn)食圓白菜，但不提倡進(jìn)食嘌呤高的蔬菜，如香菇、菜花、西蘭花、蘆筍等。但在痛風(fēng)患者進(jìn)食低嘌呤食物時(shí)，需要注意在烹飪過(guò)程中盡量少放一些調(diào)料，如放少量鹽、食用油。因?yàn)橛幸恍┱{(diào)料，如蠔油的原材料中有海鮮，嘌呤含量比較高。并且烹飪過(guò)程中糖也應(yīng)少放，因?yàn)樘欠衷黾訉?duì)痛風(fēng)患者的代謝沒(méi)有好處?？偠灾?，痛風(fēng)患者的飲食需要清淡，盡量多食用新鮮的蔬菜水果，避免進(jìn)食高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、牛羊肉。另外，火鍋里的肉湯，嘌呤含量也非常高，需避免食用。