孕婦吃西紅柿對孕婦和胎兒都有很多好處。首先西紅柿富含有維生素C、 胡蘿卜素和大量的礦物質(zhì)。對于孕婦可以提供孕期需要的營養(yǎng)元素，而且西紅柿還含有促進胎兒大腦發(fā)育的物質(zhì)，對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)形成，以及大腦發(fā)育是很有好處的。孕期孕婦可以多吃西紅柿，但是不建議吃不成熟的青西紅柿，而且有贅生物的西紅柿也不建議大家食用。在懷孕后飲食搭配是一門學(xué)問，首先要掌握合理的營養(yǎng)搭配。飲食要均成搭配，既要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，也要保證豐富的維生素、 礦物質(zhì)的攝取。孕產(chǎn)婦的飲食要以清淡、好消化、好吸收為主；不能吃生冷、油膩、難以消化吸收的食物。在保證營養(yǎng)的同時，要保證控制體重。孕婦的體重的增長，對各種妊娠期合并癥是有一定不利的，所以孕期除了要保證營養(yǎng)，還要控制孕婦體重的增長。