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鵝蛋對(duì)心臟有什么好處
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師

鵝蛋對(duì)心臟沒有明顯的好處,但也沒有壞處。鵝蛋就是一種普通的食物,與平常吃的其它的蛋、奶、主食、新鮮蔬菜、瓜果、肉類沒有區(qū)別,都是日常生活中需要的營(yíng)養(yǎng)品、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。心臟病患者的飲食提倡清淡飲食,就是低鹽低脂飲食,具體如下:1、低鹽飲食:主要是每天攝入鹽的量控制在6g以內(nèi),如果有心衰或者血壓高,鹽的量要控制得更低,控制到4g以下對(duì)心臟會(huì)更好;2、低脂飲食:患者應(yīng)避免高脂肪、高膽醇的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、羊肉等食物,應(yīng)該盡量少吃,少吃這些食物對(duì)心臟有好處。此外,平時(shí)吃的雞蛋黃、鴨蛋黃和鵝蛋黃里,含有比較多的膽固醇,膽固醇攝入太多,會(huì)對(duì)血里面的血脂成分有一定的壓力,會(huì)引起膽固醇水平增高。

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