孕晚期由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求，需要孕婦攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鵝蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高，因此在孕晚期適當(dāng)吃鵝蛋，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)充微量元素、礦物質(zhì)，具有較大的好處，有利于孕婦和胎兒的生長(zhǎng)健康需求。但是由于鵝蛋中，尤其是鵝蛋黃類含有的膽固醇含量比較高，因此孕晚期吃鵝蛋時(shí)不建議吃的過(guò)多。產(chǎn)科醫(yī)生建議孕晚期1周吃2-3個(gè)鵝蛋較好，如果1天吃1個(gè)或者多個(gè)鵝蛋可能會(huì)引起短期內(nèi)膽固醇攝入過(guò)多，引起孕期高脂血癥，嚴(yán)重的可能會(huì)引起胰腺炎等，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增高。因此整體孕期營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡、合理，營(yíng)養(yǎng)搭配要粗細(xì)搭配、葷素搭配，還要攝入一定的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪酸，少量的碳水化合物作為能量基礎(chǔ)。鵝蛋由于蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)含量比較豐富，建議孕晚期可以吃，但不建議吃得過(guò)多。