小孩一旦確診了奶蛋白過敏，食物回避是最有效的辦法。不能吃奶制品，如蛋糕、牛奶、雞蛋，因為牛奶跟雞蛋有蛋白成分，有一部分有同源性，都可以引起過敏，所以雞蛋牛奶都不能吃。有專門醫(yī)療用途的奶粉，把奶蛋白水解成氨基酸或深度水解，把大分子水解成小分子，可以選擇深度水解蛋白奶，假如深度水解蛋白奶還不能緩解孩子的癥狀，孩子還是嚴(yán)重過敏，一般情況控制不了，要選擇氨基酸配方奶。對小嬰兒食物回避最少一般要回避到6個月，6個月以后再慢慢試著添加普通奶粉，看孩子能不能適應(yīng)。