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血糖高可以吃小龍蝦嗎

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 陳玲 副主任醫(yī)師
血糖高的患者一般可以吃小龍蝦,但在食用過程中應注意烹調(diào)方法,以及攝入量。對于血糖高的患者而言,除合理服藥控制血糖外,飲食控制也是日常生活中必不可少的方面,而吃小龍蝦時常見注意事項如下:1、控制食用量:控制每天碳水化合物、脂肪的攝入量,保證每天蛋白質(zhì)的攝入。小龍蝦能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白的成分,因此血糖高的患者可以吃小龍蝦。但應注意食用量,食用量應有一定限制。對于腎功能正常的普通人而言,身高-105cm,則為標準體重,如身高1.7m的患者其標準體重為65kg,則每天攝入65g蛋白質(zhì)即可,如果過度攝入蛋白質(zhì),不能被機體所利用,反而會被浪費;2、控制烹調(diào)方法:烹調(diào)方法會對小龍蝦的熱量造成影響,因此在食用過程中應采取健康、合理的烹調(diào)方法,避免煎、炸等導致油脂攝入較多的烹調(diào)方法??偠灾歉叩幕颊呖梢猿孕↓埼r,但在食用過程中應注意烹調(diào)方法,以及食用量,避免吃太多。
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