煮雞蛋的營養(yǎng)價值，具體如下：1、美容養(yǎng)顏：煮雞蛋當(dāng)中富含脂溶性維生素A，能夠很好的防止皮膚黏膜的過度角化，因此適當(dāng)吃煮雞蛋，補(bǔ)充脂溶性維生素A，能夠讓皮膚變得更加的紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的營養(yǎng)價值；2、提高視力水平：煮雞蛋當(dāng)中的脂溶性維生素A，還能夠?yàn)橐暰W(wǎng)膜感光物質(zhì)提供豐富的原料，因此對于經(jīng)?？措娔X、看手機(jī)等用眼比較多的人，適當(dāng)吃一些煮雞蛋補(bǔ)充脂溶性維生素A，在緩解視力疲勞、提高視力水平方面有著很好的營養(yǎng)價值；3、防治骨質(zhì)疏松：煮雞蛋當(dāng)中的脂溶性維生素A，還能夠很好的調(diào)節(jié)骨骼的代謝，因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人，適當(dāng)吃煮雞蛋，在預(yù)防和緩解腰膝酸軟、防治骨質(zhì)疏松方面，同樣具有著明顯的營養(yǎng)價值。