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痛風能吃西紅柿嗎
- 痛風能吃西紅柿嗎
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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 馬芳 副主任醫(yī)師

西紅柿本身熱量非常低,是經常推薦病人吃的一種蔬菜,但是有報道認為西紅柿可以誘發(fā)痛風發(fā)作,國外的文獻有這種報道,所以如果是痛風急性期的病人或者是之前曾經吃過西紅柿,感覺到誘發(fā)痛風的病人,不推薦吃。但是要分情況,如果病人尿酸水平已經控制的非常好、非常穩(wěn)定的時候,適當?shù)某晕骷t柿應該是可以。
除了西紅柿之外,其它很多蔬菜都是可以吃,而且蔬菜可以補充人體的維生素、鈣質,其實對于減脂、減重特別有幫助。痛風的根本治療是要減重、減脂,這樣才能夠改善代謝水平,能夠從根本上降低尿酸水平。所以除了西紅柿之外,其它蔬菜的限制并不是很多,但是原則是要低鹽、低脂,即在烹調蔬菜的時候盡量不要用油炒,或者少放一點橄欖油,盡量不要吃熱量特別高的油,還有要少放鹽,少放調料,每天大量吃蔬菜,可以達到減重和改善代謝水平的作用。

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