控制血糖沒有固定的的一日三餐食譜，因為每個人的食欲和食物的偏好、口味、消化道對食物的耐受性不一樣，糖尿病的胰島功能的受損程度，導致疾病和對血糖的控制能力也不一樣。另外，每個人的降糖藥、運動飲食習慣都不一樣，所以每個人控糖的一日三餐食譜應該都是高度的個體化，針對個體的情況不同而制定，所以沒有統(tǒng)一的、所有糖尿病都適合的控糖一日三餐食譜。但是，所有糖尿病都適合的一日三餐食譜，有一個統(tǒng)一的原則就是三低，即低糖、低鹽、低脂肪。另外是吃飯的順序，所有的糖尿病患者都應該養(yǎng)成先喝湯，再吃菜和肉類的食物，最后吃主食的習慣。主食最好有雜糧參與，不要吃粥類的食物，而且吃完要去適當?shù)倪\動，所以所有糖尿病換著要按照這個原則，去做一日三餐的食譜。但是具體到每個人，沒有固定的一日三餐食譜，主要根據(jù)每個人的病情、胃口 ，以及消化道的不同情況、用的降糖藥的情況來決定。例如一個55-60歲的糖尿病患者血糖控制一般，一般在口服降糖藥的情況下，控制的空腹血糖大概是7mmol/L，餐后2小時血糖在10mmol/L，存在一定的飯后運動的能力。這樣的人一日三餐建議早餐吃一兩(50g)雜糧饅頭，多吃菜，可以炒一盤蔬菜，吃一個雞蛋、 一份牛奶這樣就可以，可以滿足這個年齡人早上的能量需要。到了中午可以吃一兩半(75克)的干飯，這最好是有雜糧的成分的干飯，另外先喝湯再吃菜和肉類食物，可以滿足下午的能量的供應。晚餐盡量多吃菜和肉類的食物，適量少吃主食的成分，晚上的主食要少于中餐和早餐的主食，而且要適當?shù)倪\動。