現(xiàn)在很多人群關注生酮飲食，希望通過生酮食譜來控制體重，生酮飲食的達成條件和具體食物分配如下：一、達成條件：1、控制總熱量：每天對于正常人群，如果食物大卡少于1200大卡就會導致生酮；2、控制碳水化合物數(shù)量：如果碳水化合物每天攝入不足150克也會導致機體生酮，是因為機體在能量代謝不足，尤其是碳水化合物提供能量不足時會轉(zhuǎn)而分解脂肪，脂肪在代謝過程中會產(chǎn)生代謝廢物即酮體，所以這就是生酮飲食。二、具體食物分配：可根據(jù)食物的熱量來進行，首先要知道1克碳水化合物約可提供4大卡，1克蛋白質(zhì)也可提供4大卡，而1克脂肪可提供9大卡?？筛鶕?jù)食物交換份來制定一日三餐，如每天可控制米飯和饅頭的數(shù)量，讓生米和生面的總量不要超過150克，同時蛋白質(zhì)也要控制總量，多吃新鮮蔬菜、多喝清水。一定要明確生酮飲食是否必要、健康，因為生酮會導致機體出現(xiàn)腦功能下降、腦部的能量代謝不足，另外過長時間的生酮飲食對胃腸道健康也不利。